MATJASY Z POLÓWKAMI SUSZONYCH POMIDORÓW I KURKAMI
| Śledzie matjasy | 700 | gr |
| Bagietka pełnoziarnista | 200 | gr |
| Suszone pomidory (połówki) | 800 | gr |
| Kurki marynowane słodko-kwaśne | 300 | gr |
| Jajka na twardo | 500 | gr |
| Czerwona cebula | 100 | gr |
| Ogórek kiszony | 100 | gr |
| Koperek | 1 | gr |
| Szczypiorek | 1 | gr |
| Olej roślinny | 10 | ml |
| Musztarda | 50 | gr |
Krok 1: Pokrój śledzie w drobną kostkę.
Krok 2: Skrój bagietkę w kromki. Opiecz je na grillu, by były chrupiące.
Krok 3: Pokrój połówki suszonych pomidorów na mniejsze kawałki.
Krok 4: Skrój marynowane kurki, ogórki kiszone i czerwoną cebulę w drobną kostkę, a następnie dodaj musztardę i olej roślinny. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Krok 5: Obierz ugotowane na twardo jajka ze skorupki i pokrój je w ćwiartki.
Krok 6: Ułóż na talerzu sałatkę z ogórków, suszonych pomidorów oraz jajek i posyp koperkiem.