MATJASOWA ZAKASKA DO WÓDKI Z WINNA SALATKA Z KAPUSTY I MARCHEWKI
| Śledzie matjasy | 600 | gr |
| Bagietka | 400 | gr |
| Masło | 400 | gr |
| Chrzan śmietankowy | 400 | gr |
| Jabłko (zielone) | 400 | gr |
| Czerwona cebula | 400 | gr |
| Ogórek kiszony | 400 | gr |
| Koperek | 400 | gr |
| Kapusta | 400 | gr |
| Marchewka | 400 | gr |
| Czerwona papryka | 300 | gr |
| Olej roślinny | 500 | ml |
| Musztarda | 200 | gr |
Krok 1: Pokrój śledzie na mniejsze kawałki.
Krok 2: W małej miseczce umieść masło, dodaj chrzan, sól oraz pieprz i wymieszaj wszystkie składniki do otrzymania jednolitej konsystencji. Ukrój kromki chleba pod kątem 45 stopni. Posmaruj chleb masłem chrzanowym, a następnie połóż na kromkach ogórki kiszone, czerwoną cebulę, plasterki jabłka oraz śledzie i posyp koperkiem.
Krok 3: Skrój kapustę, ogórki kiszone, marchewkę, paprykę i jabłka. Delikatnie wymieszaj składniki, a następnie dodaj do smaku musztardę, sok z cytryny, olej, cukier, sól oraz pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki ze sobą.
Krok 4:Posyp koperkiem.